Theo báo cáo của Ủy ban liên hợp quốc: "Hiện nay trên thế giới, hơn 1 tỉ người vẫn không có nước sạch để sinh hoạt và nguồn nước bẩn chiếm tới 80% nguyên nhân gây nên các căn bệnh làm chết hơn 10 triệu người mỗi năm." Qua đó, có thể thấy nhu cầu nước sạch trở nên cấp bách hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, chúng ta đã không nhận ra rằng trong thiên nhiên từ lâu đã có sẵn rất nhiều liệu pháp tinh lọc nguồn nước. Một trong số đó được mang lại từ hạt giống của cây Moringa oleifera còn gọi là cây chùm ngây. Theo nghiên cứu, những hạt giống này có thể giảm từ 90 đến 99.99% vi khuẩn với nguồn nước chưa được xử lý.
Cây Moringa oleifera có thể sống tại những môi trường khô hạn
Cây chống hạn Moringa được xem là loài cây hữu ích nhất thế giới. Chúng được dùng để sản xuất dầu ăn hoặc dầu thắp, phân bón, chế biến thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao từ các thành phần như quả, lá, hạt và hoa. Loài cây này được trồng nhiều ở châu Phi, Ấn Độ, Đông Nam Á, Trung và Nam Mỹ hay tất cả những vùng đất thiếu nước.
Cây Moringa được biết đến với khả năng sử dụng hạt giống của chúng để lọc nước. Mặc dù kiến thức này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi tại địa phương nhưng kỹ thuật tinh lọc đã được đăng tải trên thời báo khoa học Current Protocols in Microbiology.
Cây Moringa được biết đến với khả năng sử dụng hạt giống của chúng để lọc nước. Mặc dù kiến thức này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi tại địa phương nhưng kỹ thuật tinh lọc đã được đăng tải trên thời báo khoa học Current Protocols in Microbiology.
Hạt giống của cây Moringa oleifera
Quá trình tinh lọc bao gồm các bước như xay nhuyễn hạt giống của cây Moringa thành bột, trộn bột này với nước chưa được xử lý, đợi các hạt bột dính kết với tạp chất và lắng xuống dưới. Sau đó, chúng ta có thể gạn hoặc hút phần nước tinh khiết ở bên trên. Mặc dù quy trình thực hiện hơi phức tạp nhưng lượng nước sạch thu được là vô cùng quý giá.
Một trong những tác giả của Current Protocols, ông Michael Lea nhấn mạnh: "Kỹ thuật này không tượng trưng cho một giải pháp hoàn thiện nhằm chống lại mối đe dọa của bệnh tật lây truyền qua nguồn nước. Tuy nhiên, có thể hàng nghìn gia đình của thế kỉ 21 sẽ cảm thấy thoải mái hơn so với những gì đã xảy ra ở thế kỷ 19 khi thiếu nước và nước nhiễm khuẩn đã gây nên chết chóc và dịch bệnh. Đây sẽ là một viễn cảnh đáng kinh ngạc, loài cây dị thường này sẽ giải phóng những tiềm lực rất lớn từ con người." Điều này cũng đồng nghĩa rằng người dân các nước nghèo giờ đây có thể trút bỏ được nối lo thiếu nước sạch và từ đó họ có nhiều cơ hội để làm việc và sản xuất nuôi sống bản thân cũng như phát triển đất nước.
Một trong những tác giả của Current Protocols, ông Michael Lea nhấn mạnh: "Kỹ thuật này không tượng trưng cho một giải pháp hoàn thiện nhằm chống lại mối đe dọa của bệnh tật lây truyền qua nguồn nước. Tuy nhiên, có thể hàng nghìn gia đình của thế kỉ 21 sẽ cảm thấy thoải mái hơn so với những gì đã xảy ra ở thế kỷ 19 khi thiếu nước và nước nhiễm khuẩn đã gây nên chết chóc và dịch bệnh. Đây sẽ là một viễn cảnh đáng kinh ngạc, loài cây dị thường này sẽ giải phóng những tiềm lực rất lớn từ con người." Điều này cũng đồng nghĩa rằng người dân các nước nghèo giờ đây có thể trút bỏ được nối lo thiếu nước sạch và từ đó họ có nhiều cơ hội để làm việc và sản xuất nuôi sống bản thân cũng như phát triển đất nước.
Nguồn: Gizmag
